Fattoria di famiglia
Prodotti dalla fattoria Friesacher
Una fattoria di proprietà ad Anif consente al Ristorante Friesacher di utilizzare numerosi ingredienti di produzione propria. Alla fattoria l'attività ferve in ogni stagione dell'anno – dall'allevamento di maiali, buoi e vitelli, alla coltivazione di verdure e patate, sino alla raccolta di erbe aromatiche.
In questo modo, Sabine e Michael riescono sempre a portare in tavola prodotti della miglior qualità. Tutto ciò che non è prodotto in proprio viene acquistato da fornitori locali.
Una qualità da sentire, assaporare e vedere… di persona!
