Geschichte

Salzburger Gastlichkeit in der sechsten Generation

1515 wurde das heutige Hotel und Restaurant Friesacher erstmals urkundlich erwähnt, damals befand sich an diesem Platz eine Wirtstaverne, die schließlich 1846 in den Besitz der Familie Friesacher überging. Seit 1989 wird das Hotel Restaurant Friesacher in der sechsten Generation von Sabine und Michael Friesacher geführt.

Mit ihren Kindern Elisabeth, Verena und Michael wächst schon die siebte Generation Gastgeber heran. Zur Friesacher GesmbH gehört auch eine große Landwirtschaft, die auch heute noch die hervorragenden Zutaten für die preisgekrönte Küche des Restaurants liefert.

Weitere Betriebe der weit verzweigten Familie Friesacher liegen in unmittelbarer Nachbarschaft: der Friesacher Heurigen und der Friesacher Stadl laden gleich "ums Eck" ein.